पुराने ज़माने के पकौड़े
पुराने जमाने के पकौड़े एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 कप मैदा, 2 चम्मच से बनाया गया। बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 कप चिकन शोरबा और 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक का मिश्रण।
1/2 कप चिकन शोरबा और तेल डालें, सूखी सामग्री के गीला होने तक हिलाते रहें।
आटे को आटे की सतह पर पलटिये और एक गोला बना लीजिये.
आटे को 1/16 इंच मोटाई में बेल लें, 5x1 इंच की पट्टियों में काट लें।
उबलते शोरबा में डालो.
पकौड़ों के नरम होने तक ढककर 15 मिनट तक पकाएं।
1 या 2 बड़े चम्मच डाल सकते हैं. मक्खन और गाढ़ा करने के लिए हिलाएँ।
पका हुआ चिकन डालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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