Recortes de Natal antiquados

Misture todos os ingredientes acrescentando a farinha (xícara de cada vez) por último.

Pode exigir um pouco mais ou menos de farinha; a massa deve ser fácil de enrolar e não muito pegajosa.

Abra com cerca de 1/8 de polegada de espessura (não deixe muito fino); os biscoitos devem ser macios e fofos, não finos e crocantes.

Coloque na assadeira, não muito próximos e leve ao forno a 375° por cerca de 8 a 10 minutos, dependendo da espessura. Quando terminar, a parte de trás dos biscoitos deve ter um tom bem claro de bronzeado (não escuro!).

Retire da assadeira e coloque sobre uma superfície plana para esfriar.

Depois que os biscoitos esfriarem completamente, você pode congelar e decorar.

Rende cerca de 10 a 12 dúzias.