Pastel de pollo a la antigua usanza

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Extienda una bola para que quepa en un molde para pastel de 9 pulgadas.

Coloque la base de la base en un molde para pastel.

Extienda la corteza superior y reserve.

En un tazón grande, combine el pollo, las verduras, la sopa de papa y la leche.

Sazone con pimienta, tomillo, perejil y sal al gusto.

Vierta el relleno en la base del pastel.

Cubrir con la base superior.

Selle los bordes y corte varias ranuras en la parte superior para permitir que escape el vapor.

Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que estén dorados.