Raviolis au poulet à l'ancienne
Les raviolis au poulet à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine nature, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. bouillon de poulet et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter le bouillon et l'huile en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides.
Formez une boule.
Abaisser la pâte jusqu'à 1/16 de pouce d'épaisseur.
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez toute la pâte roulée en bandes de 1 pouce, puis coupez-la transversalement en rectangles de 1 1/2 pouce.
Déposez les raviolis dans le bouillon bouillant.
Couvrir et cuire à feu moyen-doux 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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