Pudim de pão à moda antiga
Pudim de pão à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite, 3 c. migalhas de pão, 1/2 xícara. margarina, 1/2 xícara. passas e 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o leite até formar uma pele por cima.
Despeje sobre a farinha de rosca; adicione margarina e passas.
Deixe esfriar.
Bata levemente os ovos e misture com o açúcar, o sal e as especiarias.
Misture na mistura de migalhas resfriadas.
Despeje em uma caçarola com manteiga de 1 1/2 litro.
Asse a 350° por 40 a 50 minutos.
Para testar o cozimento, insira uma faca no centro.
Deve sair limpo.
O pudim de pão também pode ser assado em uma forma grande de pão.
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