Sopa de carne a la antigua

Name: Sopa de carne a la antigua
Ingredients: 2 c. agua; 1 c. tomates italianos enlatados (con líquido); Escurrir, quitar las semillas y cortar los tomates en cubitos, reservando el líquido.; 4 1/2 oz. papa pelada para todo uso, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 3 oz. carne cocida cortada en cubitos; 1/2 c. cada zanahoria, apio y champiñones en rodajas; 1/4 c. cada cebolla picada y maíz entero congelado; 2 packets caldo de res instantáneo y mezcla de condimentos; 1 tbsp. perejil fresco picado; 1/8 tsp. pimienta

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La sopa de carne a la antigua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua, 1 c. tomates italianos enlatados (con líquido); escurrir, quitar las semillas y cortar los tomates en cubitos, reservar el líquido, 4 1/2 oz. papa para todo uso pelada, cortada en cubos de 1/2 pulgada, 3 oz. carne de res cocida cortada en cubitos y 1/2 c. Con cada zanahoria, apio y champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Sopa #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 c. agua

1 c. tomates italianos enlatados (con líquido); Escurrir, quitar las semillas y cortar los tomates en cubitos, reservando el líquido.

4 1/2 oz. papa pelada para todo uso, cortada en cubos de 1/2 pulgada

3 oz. carne cocida cortada en cubitos

1/2 c. cada zanahoria, apio y champiñones en rodajas

1/4 c. cada cebolla picada y maíz entero congelado

2 packets caldo de res instantáneo y mezcla de condimentos

1 tbsp. perejil fresco picado

1/8 tsp. pimienta

👨‍🍳 Instrucciones

En 3 cuartos. cazuela para microondas, combine todos los ingredientes excepto el perejil y la pimienta; Cocine en el microondas a temperatura alta (100%) durante 15 minutos, hasta que la papa esté tierna con un tenedor, revolviendo a mitad de la cocción.

Agregue el perejil y la pimienta.