Rollitos De Avena
Los rollitos de avena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/3 c. agua, dividida, 1 c. avena seca, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 2/3 c. Azúcar moreno envasado y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola, hierva 2 tazas de agua; agregue la mantequilla y la avena.
Cocine a fuego lento durante 1 minuto.
Retirar a un tazón grande y dejar enfriar a 120° a 130°.
Calienta el agua restante a 120° a 130°; agregue levadura. A la mezcla de avena, agregue 1/2 harina.
Mezclar bien.
Agregue suficiente harina restante para hacer una masa suave.
Colóquelo sobre una superficie enharinada y amase de 6 a 8 minutos, o hasta que quede suave y elástico.
Agregue harina adicional si es necesario.
Coloque la masa en un recipiente engrasado y déle la vuelta una vez.
Tapar y dejar crecer hasta que doble (1 hora).
Golpee la masa por la mitad, divídala y forme bolitas con cada mitad.
Coloque a 1 pulgada de distancia en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Cubra y deje crecer hasta que duplique, de 40 a 60 minutos.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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