Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine, 1 c. babeurre ou lait aigre, 1/3 c. shortening mou (partie beurre), 1/2 c. cassonade et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire tremper les 2 premiers ingrédients ensemble pendant 1 heure.
Mélangez soigneusement le shortening, la cassonade et l’œuf.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Incorporer alternativement le mélange d'avoine et le mélange de shortening.
Bien mélanger.
Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3.
Cuire au four jusqu'à coloration dorée à 400° pendant 20 à 25 minutes.
Donne 12 muffins individuels.
🍷 Accords Parfaits
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