Haferflocken-Muffins
Haferflocken-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Haferflocken, 1 c. Buttermilch oder Sauermilch, 1/3 c. weiches Backfett (ein Teil Butter), 1/2 c. Mit braunem Zucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Die ersten beiden Zutaten zusammen 1 Stunde lang einweichen.
Backfett, braunen Zucker und Ei gründlich vermischen.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben.
Abwechselnd Hafermischung und Backfettmischung unterrühren.
Gut vermischen.
Die gefetteten Muffinförmchen zu 2/3 füllen.
20 bis 25 Minuten bei 400 °C goldbraun backen.
Ergibt 12 einzelne Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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