Pain aux flocons d'avoine
Le pain aux flocons d’avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine, 4 c. mélasse, 2 c. huile, 2 c. sel et 2 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les flocons d'avoine, la mélasse, l'huile et le sel; couvrir d'eau bouillante.
Refroidir à tiède.
Ajouter la levure, 1/2 tasse d'eau tiède et le sucre ; ajoutez environ 6 tasses de farine.
Pétrir 8 à 10 minutes.
Laisser lever jusqu'au double.
Poinçonner et mettre dans des moules à pain graissés.
Au double, enfourner à 375° 40 à 50 minutes.
Enduisez le dessus du pain de margarine à la sortie du four pour une croûte plus douce.
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