燕麦面包

燕麦面包

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燕麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。速食燕麦,1 点。沸水,1/2 c。红糖,1/2 c。冷牛奶和 5 1/2 至 6 c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

将燕麦放入碗中,倒入开水;添加1/4杯红糖和牛奶。

当混合物刚刚温热时,在酵母中粉碎。

筛入并量取 2 杯面粉,添加并搅打均匀。

放在温暖的地方,直到颜色变轻并起泡。

加入盐、融化的人造黄油和其他 1/4 杯红糖。

过筛、测量并添加 3 1/2 至 4 杯面粉。

揉至光滑。

盖紧或在顶部涂上油脂。

静置直至体积增加一倍。

一拳下去。

再次点燃后,形成面包。

放入涂有油脂的平底锅中。

在顶部刷上蛋清(稍微搅打),然后在面包上撒上速溶燕麦。

静置直至体积增加一倍。

在 350° 至 375° 下烘烤 55 至 60 分钟。

立即从锅中取出。

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