Haferflockenbrot
Haferflockenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. schnelle Haferflocken, 1 Pkt. kochendes Wasser, 1/2 c. brauner Zucker, 1/2 c. kalte Milch und 5 1/2 bis 6 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Haferflocken in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen; 1/4 Tasse braunen Zucker und Milch hinzufügen.
Wenn die Mischung nur noch warm ist, die Hefe hineinbröckeln.
2 Tassen Mehl sieben und abmessen, hinzufügen und glatt rühren.
An einem warmen Ort stehen lassen, bis es leicht und sprudelnd ist.
Salz, geschmolzene Margarine und weiteren 1/4 Tasse braunen Zucker einrühren.
Sieben, abmessen und 3 1/2 bis 4 Tassen Mehl hinzufügen.
Alles glatt kneten.
Gut abdecken oder die Oberseite einfetten.
Stehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Schlag nieder.
Sobald es wieder hell ist, daraus Laibe formen.
In gut gefettete Pfannen geben.
Bestreichen Sie die Oberfläche mit Eiweiß (leicht geschlagen) und streuen Sie Haferflocken über die Brote.
Stehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Bei 350° bis 375° 55 bis 60 Minuten backen.
Sofort aus den Pfannen nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen