燕麦面包
燕麦面包是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。活性干酵母,1/2 c。温水,1 1/2 c。沸水,1 c。快速烹饪燕麦片和 1/2 c.亲爱的,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在温水中软化活性干酵母。
在大锅中,将沸水、燕麦片、蜂蜜、起酥油和盐混合。
冷至微温。
加入2杯面粉搅拌;加入鸡蛋并搅拌均匀。一次添加 2 杯剩余的面粉,每次添加后剧烈搅拌,制成中等硬度的面团。
在撒有少许面粉的表面上揉捏直至光滑且有弹性。
放入涂有少许油脂的碗中,转动一次以润滑表面。
覆盖。
放在温暖的地方发酵至两倍大。
向下冲;揉。
做成面包形状。
放入已涂油的 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 英寸面包盘中。
覆盖。
在温暖的地方加倍。
375°烘烤约40分钟。
做了2个面包。
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