Hambúrgueres de aveia e arroz (rende 10 hambúrgueres)
Hambúrgueres de aveia e arroz (rende 10 hambúrgueres) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. arroz integral cozido, 1/2 xícara. aveia em flocos cozida, 1/4 xícara. nozes picadas, 1 colher de sopa. pimentão verde picado e 1/4 xícara. tofu, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture todos os ingredientes e forme hambúrgueres.
Pulverize levemente a assadeira com Pam ou espalhe uma fina camada de azeite na assadeira.
Coloque os hambúrgueres na assadeira e leve ao forno a 325° por aproximadamente 25 a 30 minutos.
As sobras podem ser congeladas e utilizadas posteriormente.
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