ナンバーワンジャーマンスロー
ジャーマンコールスローは、キャベツ、ニンジン、タマネギ、セロリシード、ホットビネガードレッシングを組み合わせたもので、シャキシャキしていてほんのり甘く、ピクニックにぴったりの光沢のある作り置きサラダです。
👨🍳 作り方
キャベツとにんじんを細かく刻み、玉ねぎのスライスとともに大きめの耐熱ボウルに入れます。
酢、油、砂糖、セロリシード、ドライマスタード、塩、コショウを加えて沸騰させます。
熱いドレッシングを野菜の上に注ぎ、キャベツが柔らかくなり始めるまで混ぜます。
蓋をして数時間冷やし、甘酸っぱい風味がコールスローに浸透します。
必要に応じて軽く水を切り、パセリで仕上げてからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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