नॉर्वेजियन लेफ़से

नॉर्वेजियन लेफ़से

⏱️ 1h में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 30 min 👥 15 सर्विंग 👁️ 15 बार देखा

मुझे छुट्टियों के लिए एक विशेष दावत के रूप में लेफ़से में बड़ा किया गया था। हम अब भी इसे हर छुट्टियों के मौसम में बनाते हैं, और यह अब तक की सबसे अच्छी रेसिपी है। हम अपना मक्खन और चीनी के साथ खाते हैं। नोट: इस रेसिपी को तैयार करने के लिए आपको आलू राइसर की आवश्यकता होगी.

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम
👨‍🍳 विधि

आलू को पानी से ढककर नरम होने तक पकाएं.

गरम आलू को पोटैटो राइसर में चलाएँ।

एक बड़े कटोरे में रखें.

गर्म चावल वाले आलू में मक्खन, क्रीम, नमक और चीनी मिलाएं।

कमरे के तापमान तक ठंडा होने दीजिए।

आलू के मिश्रण में आटा मिलाइये.

आटे से टुकड़े तोड़ कर अखरोट के आकार की लोइयां बना लीजिये.

एक पेस्ट्री कपड़े पर हल्का सा मैदा लगाएं और लेफसे बॉल्स को 1/8 इंच मोटाई में बेल लें।

गर्म (400 डिग्री एफ/200 सी) तवे पर तब तक पकाएं जब तक कि बुलबुले न बन जाएं और दोनों तरफ का रंग भूरा न हो जाए।

थोड़ा ठंडा होने के लिए गीले तौलिये पर रखें और फिर परोसने के लिए तैयार होने तक गीले तौलिये से ढक दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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