Biscoito de Manteiga Norueguês Fatigmann
O biscoito de manteiga norueguês Fatigmann é um jantar fácil. Feito com 4 ovos, 4 colheres de sopa. açúcar, 4 colheres de sopa. creme espesso, 1/8 colher de chá. baunilha ou cardamomo e 1 1/2 xícara. farinha (mais se os ovos forem grandes), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata os ovos por 10 minutos, acrescente o açúcar aos ovos e bata.
Adicione o creme de leite, a baunilha ou o cardemomo e farinha suficiente para fazer uma massa macia e abra bem fina sobre um pano de pastelaria com um rolo coberto.
Use farinha generosamente no pano e na tampa do rolo, se desejar.
Corte em formato de diamante com uma faca ou cortador de massa.
Frite em gordura profunda até dourar.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro ainda quente. Rende um lote grande.
Armazene em caixa tampada e não em recipiente apertado.
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