Name: Салат с лапшой
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 125 g Рисовая лапша; 200 g Сахарный горошек; 2 tsp Кунжутное масло; 4 sliced Зеленый лук; Handful Кориандр; 150 g Лосось горячего копчения в хлопьях; To serve Крендели с солью; 3 tablespoons Соевый соус; 1 tablespoon Прозрачный мед; 1 tablespoon Лимонный сок; 1 tablespoon Масло молотого ореха; 1 clove finely chopped Чеснок; Knob Имбирь

Салат с лапшой

🌍 Вьетнамская 👁️ 36 просмотров

Салат с лапшой — довольно простое вьетнамское международное блюдо. Этот рецепт, приготовленный из рисовой лапши, сахарного горошка, кунжутного масла, зеленого лука и кориандра, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB

👨‍🍳 Приготовление

Положите лапшу в большую миску, затем залейте достаточным количеством кипятка, чтобы покрыть ее. Выложите нарезанные кусочки сахара и оставьте на 4 минуты. Откиньте на дуршлаг, поставьте под струю холодной воды, чтобы остыла, затем снова слейте воду. Переложите в миску и добавьте кунжутное масло.

Смешайте ингредиенты заправки. Выложите зеленый лук, кориандр и лосось на лапшу, полейте заправкой и перемешайте. Подавайте с кренделем или булочкой.