Parker House Rolls ohne Kneten
No-Knead Parker House Rolls sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 2 EL. Zucker, 1 1/4 TL. Salz, 1/4 c. Verkürzung und 1 c. Mit lauwarmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erhitzen Sie eine Tasse Wasser bis zum Siedepunkt und fügen Sie Zucker, Salz und Backfett hinzu.
Kühl bis lauwarm.
Gießen Sie die Tasse lauwarmes Wasser in eine Schüssel und fügen Sie Hefe hinzu.
Lassen Sie es stehen, bis es sich aufgelöst hat, und fügen Sie die lauwarme Wassermischung, das Ei und das Mehl hinzu.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben.
Die Oberseite mit geschmolzenem Backfett bestreichen.
Abdecken und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Etwa einen Zentimeter dick kreisförmig ausrollen.
Mit einem Ausstecher in Runden schneiden.
Falten Sie eine stumpfe Messerkante kräftig durch die Mitte.
Leicht mit Butter bestreichen.
In Taschenform falten und im Abstand von 2,5 cm auf ein gefettetes Backblech legen.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Im heißen Ofen bei 425° etwa 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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