不煮甜泡菜
不煮甜泡菜是一顿相当简单的晚餐。用 4 加仑制成。水,3 1/2 c。盐、16 磅中号黄瓜、10 磅糖和 1 盒明矾,此配方提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将黄瓜用盐水浸泡5天; 5天后冲洗。黄瓜切片;浸泡明矾(将明矾溶解在水中,倒在黄瓜上)。
最后用水覆盖。
用明矾水浸泡过夜;冲洗干净并放回罐子里。
将醋倒在黄瓜上;浸泡6小时。
沥干,但不要冲洗。
放一层黄瓜和糖,直到黄瓜和糖用完。
将腌制香料分成3或4份;如果你不想让香料松散,请将香料绑在粗棉布上。
泡菜和糖的间隔大约相等。
放置几天后再放入罐子中。这些不必密封。
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