Glaçage sans cuisson
Glaçage léger et moelleux. Parfait pour un gâteau des anges. On jurerait que c'était un glaçage bouilli, tout le goût, très peu d'effort ! J'aime le changer un peu et utiliser de l'extrait d'érable ou de menthe poivrée à la place de la vanille.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Dans un bol moyen, mélanger le sucre blanc, le blanc d'œuf, la vanille, la crème de tartre et l'eau bouillante. Battre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à formation de pics fermes. Si vous possédez un batteur sur socle, utilisez le fouet.
🍷 Accords Parfaits
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