Glaçage sans cuisson

Glaçage sans cuisson

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 12 portions 👁️ 5 vues

Glaçage léger et moelleux. Parfait pour un gâteau des anges. On jurerait que c'était un glaçage bouilli, tout le goût, très peu d'effort ! J'aime le changer un peu et utiliser de l'extrait d'érable ou de menthe poivrée à la place de la vanille.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger le sucre blanc, le blanc d'œuf, la vanille, la crème de tartre et l'eau bouillante. Battre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à formation de pics fermes. Si vous possédez un batteur sur socle, utilisez le fouet.

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