نيك الجمبري الشهير
Nick'S Famous Shrimp Scampi هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 عود زبدة مملحة قليلاً، 6 فصوص من الثوم والريحان والبقدونس، 1 ج. نبيذ المائدة الأبيض الجاف الإيطالي و14 أونصة. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة مقاس 14 بوصة، اخلطي 1 عصا زبدة وزيت زيتون و2 فص ثوم مفروم.
طهي حتى يصبح لونها بني فاتح.
أضف مرق الدجاج. جلب ليغلي.
أضف النبيذ الأبيض مع التحريك باستمرار.
أضف ربع كوب من فتات الخبز، واخلط جيدًا أثناء الغليان.
يُضاف الجمبري وتوازن الثوم والريحان والزبدة. ضغط الليمون على المقلاة.
طبخ، مغطى، لمدة 5 دقائق.
تُغلى المعكرونة. استنزاف جيدا. تسخين الفرن للشوي.
امزج المعكرونة مع الروبيان العملاق.
طبخ لمدة 3 دقائق. رشي كمية من فتات الخبز فوق المقلاة. ضعيها في الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق، أو حتى يبدأ فتات الخبز في التحول إلى اللون البني.
يقدم مع مونتيسيلو بينوت نوير.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً