Ervilhas de olhos pretos de ano novo
O Black-Eyed Peas de Ano Novo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. gotas de bacon, 1 cebola média descascada e picada, 1 dente de alho descascado e picado, 1/2 colher de chá. pimenta preta moída e 2 pacotes. Ervilhas frescas ou congeladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Derreta as gotas de bacon em um grande forno holandês de ferro fundido.
Refogue a cebola até ficar translúcida.
Adicione o alho e a pimenta e, em seguida, adicione o feijão-fradinho.
Cubra com água e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos ou até as ervilhas ficarem macias, depois acrescente sal a gosto.
(Não adicione sal até o final ou isso fará com que a casca das ervilhas se abra.)
🍷 Combinações Perfeitas
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