नए साल की काली आंखों वाली मटर
नए साल का ब्लैक-आइड पीज़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. बेकन ड्रिपिंग, 1 मध्यम आकार का प्याज, छिला और कटा हुआ, 1 कली लहसुन, छिला और कटा हुआ, 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई काली मिर्च और 2 किलो. ताजा या जमे हुए काली आंखों वाले मटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े कच्चे लोहे के डच ओवन में बेकन ड्रिपिंग को पिघलाएं।
प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें।
लहसुन और काली मिर्च डालें, फिर काले मटर डालें।
पानी से ढक दें और धीमी आंच पर 45 मिनट तक या मटर के नरम होने तक पकाएं, फिर स्वादानुसार नमक डालें।
(अंत तक नमक न डालें, नहीं तो मटर का छिलका फट जाएगा।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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