Jambalaya de Nova Orleans
New Orleans Jambalaya é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. azeite, 1 cebola, 2 pimentões verdes, 3 dentes de alho e 4 talos de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Coloque 3 colheres de sopa de óleo em uma panela.
Adicione a cebola picada, o pimentão verde picado, os dentes de alho picados, o aipo fatiado e a cebolinha.
Refogue até ficar mole.
Adicione o tomate e o caldo de galinha (coberto); cozinhe por cerca de meia hora.
Em seguida, adicione salsicha (eu uso kielbasa de carne Hillshire Farms), presunto picado, salsa, molho inglês, Tabasco e tomilho.
Simmer coberto por 20 minutos.
Adicione o arroz cru. Cozinhe mais 25 minutos (coberto).
Bom quente ou frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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