New Orleans Jambalaya
New Orleans Jambalaya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Öl, 1 Zwiebel, 2 grüne Paprika, 3 Knoblauchzehen und 4 Stangen Sellerie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
3 Esslöffel Öl in einen Topf geben.
Gehackte Zwiebeln, gehackte grüne Paprika, gehackte Knoblauchzehen, geschnittenen Sellerie und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Braten, bis es schlaff ist.
Tomaten und Hühnerbrühe (abgedeckt) hinzufügen; etwa eine halbe Stunde kochen lassen.
Dann fügen Sie Wurst (ich verwende Hillshire Farms Beef Kielbasa), Schinkenwürfel, Petersilie, Worcestershire-Sauce, Tabasco und Thymian hinzu.
Zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.
Rohen Reis hinzufügen. Weitere 25 Minuten kochen (abgedeckt).
Gut heiß oder kalt.
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