Neuengland-Fischsuppe
New England Fish Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schellfisch oder Kabeljau, 1 1/2 Zoll großen Würfeln fettem, gesalzenem Schweinefleisch, 2 mittelgroßen Zwiebeln, 4 c. gewürfelte Kartoffeln und 2 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Gesalzenes Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln in zwei Tassen kochendes Wasser geben und kochen, bis die Kartoffeln weich und nicht matschig sind.
Den entbeinten Fisch hinzufügen.
(Sie können Ihren Fisch dämpfen, ihn nach dem Dämpfen häuten und entgräten und dann zu Ihren Kartoffeln hinzufügen.
Ich füge gerne Fischfilets hinzu und koche sie zusammen mit den Kartoffeln die letzten 4 oder 5 Minuten.)
Wenn der Fisch sein undurchsichtiges Aussehen verloren hat, wissen Sie, dass er gar ist.
Fügen Sie Ihre Milch und Gewürze hinzu.
Erhitzen, bis die Milch brühend heiß ist und nicht kocht.
Vom Herd nehmen und zum Würzen eine Weile stehen lassen.
Auf Esstemperatur erhitzen.
Stellen Sie sicher, dass die Milch nicht kocht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen