Sopa de mariscos da Nova Inglaterra
New England Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 fatias de bacon, 1 xícara de batata descascada em cubos, 1/4 xícara de farinha, 3 xícaras de leite e 2 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Cozinhe o bacon até ficar crocante.
Escorra as gotas de reserva em uma panela. Esfarele o bacon e reserve.
Adicione as batatas, o aipo, a cebola, o sal, o tomilho, a pimenta e o líquido das amêijoas.
Deixe ferver.
Reduza o calor.
Tampe e cozinhe por 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Em uma jarra com tampa, adicione a farinha ao leite.
Agite bem.
Junte a mistura de vegetais.
Cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até engrossar. Junte as amêijoas delicadamente, mexendo sempre.
Não ferva.
Decore cada porção com bacon. 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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