Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 boîtes (15 oz chacune) de soupe Jake, 1 gal. du lait entier, 3 gros oignons hachés, 3 côtes de céleri hachées et 3 à 4 carottes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez le bacon en petits morceaux; faire sauter, mais ne pas croustillant.
Faire revenir les oignons hachés avec le bacon, puis ajouter le céleri et faire revenir.
Ajoutez le jus des palourdes et l'eau pour obtenir 2 tasses.
Ajouter les pommes de terre hachées et les carottes hachées et cuire jusqu'à tendreté.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ajouter les palourdes hachées et cuire 5 minutes.
Ajoutez du beurre ou de l'oléo. Ajoutez 2 boîtes de soupe Jake's si vous avez besoin d'une plus grande quantité.
Juste avant de servir, ajoutez la crème et le lait selon la consistance désirée.
🍷 Accords Parfaits
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