Суп из моллюсков Новой Англии
Новоанглийский суп из моллюсков — умеренно легкий ужин. Делается из 4 ст. мелко нарезанной соленой свинины или бекона, 2 гр. нарезанного кубиками картофеля, 4 ст. измельченного лука, 2 банки (7 унций) измельченных моллюсков, слить воду (сохранить сок) и 1/2 ст. кипятка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Поместите мелко нарезанную соленую свинину в большую кастрюлю и медленно готовьте, пока жир не начнет выгорать.
Добавьте измельченный лук и обжарьте до желтого цвета.
Добавьте сок моллюсков, нарезанный кубиками картофель и кипяток.
Варить около 10 минут, пока картофель не станет мягким.
Добавьте молоко, моллюски, соль и перец.
Доведите до кипения (не кипятите), периодически помешивая.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий