Ponche de huevo nuevo y seguro
El ponche de huevo nuevo y seguro es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con qt. leche desnatada, huevos, . sal, c. azúcar y . nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta la leche en una cacerola.
No hervir.
Batir los huevos y hervir.
Agregue sal, agregue gradualmente el azúcar. Batir 1 taza de leche caliente con la mezcla de huevo.
Luego agregue la mezcla de huevo al resto de la mezcla de leche caliente en una cacerola. Batir constantemente.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese y 160° en el termómetro para dulces.
Agrega 1/2 cucharadita de nuez moscada y vainilla.
Coloque la cacerola en un tazón grande con hielo durante 12 minutos.
Cubra y refrigere 24 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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