Sopa de Feijão Marinha
A sopa de feijão marinho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. (1 1/2 lb.) de feijão-marinho seco, 1 lata (16 onças) de tomate picado (líquido de reserva), 1 cebola grande picada, 1 jarrete de presunto carnudo ou 1 xícara. presunto cozido em cubos e 2 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Enxágue e separe o feijão.
Cubra com água fria; deixe de molho durante a noite. Escorra o feijão e coloque-o em uma panela grande.
Adicione o tomate com o suco, a cebola, o presunto, o caldo, a água, o sal e a pimenta.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe até que o feijão esteja macio, cerca de 1 hora e meia.
Adicione mais depois, se necessário.
Retire o presunto e corte a carne do osso; reserve.
Devolva o presunto à sopa; aquecer completamente. Decore com salsa.
Rende 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário