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纳特的虾和蔬菜酿西葫芦
可以单独食用或作为配菜的便餐。非常适合长满的西葫芦。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
预热烤箱的烤架，并将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置。
在烤盘上涂油脂。
将西葫芦切成两半，挖出种子和果肉，留下厚厚的果肉壳。
在西葫芦的两半上刷上约一汤匙橄榄油，然后将其切面朝下放在准备好的烤盘上。
烘烤 5 到 10 分钟，直到西葫芦变热并开始释放水分。
将西葫芦从烤箱中取出。
将烤箱温度降低至 450 华氏度（230 摄氏度）。
在煎锅中用中低火加热 2 汤匙橄榄油，将大蒜和葱煮至半透明，大约需要 5 分钟。
从火上移开并冷却。
将 1 汤匙橄榄油、虾、番茄丁、蘑菇、1/4 杯帕尔马干酪、罗勒、煮熟的大蒜和葱放入碗中，搅拌混合。
用黑胡椒、盐和大蒜粉调味。
将混合物填入西葫芦的两半中，并在每个西葫芦上撒上约 2 汤匙帕尔马干酪。
将酿好的西葫芦放入预热的烤箱中烘烤约 20 分钟，直至奶酪变成棕色，馅料煮熟并变热。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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