Pasteles de cangrejo de Maryland de Nana

Pasteles de cangrejo de Maryland de Nana

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Nana'S Maryland Crab Cakes es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne de cangrejo Maryland, 1/4 taza. perejil fresco picado, 2 rebanadas de pan blanco, 1 cucharada. mayonesa y 1/8 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Deshuesar la carne de cangrejo.

Desmenuza 2 rebanadas de pan y mézclalas con la carne de cangrejo.

Agrega el perejil, la mayonesa, la salsa inglesa y 1 huevo.

Mezclar bien con pan y carne de cangrejo.

Forme de 6 a 8 bolas redondas.

Sumerja cada bola en pan rallado seco.

Mezcla 1 huevo y 1/4 taza de leche.

Sumerja los pasteles de cangrejo en el huevo y la leche, revolviendo suavemente.

Pasar nuevamente por pan rallado y luego freír en aceite caliente hasta que se doren.

Servir con una rodaja de limón.

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