Pastel de frutas ligero de Nan
Nan'S Light Fruitcake es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de mitades de nueces (4 tazas), 1/2 libra de mitades de nueces (2 tazas), 3/4 libras de cerezas confitadas enteras (rojas y/o verdes), 1/2 libra de piña confitada cortada en cubitos y 1 1/2 taza de nueces. pasas ligeras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón grande, combine las nueces, las cerezas, la piña y las pasas.
Mezcla con 1 taza de harina; asegúrate de que todo esté cubierto de harina.
Dejar de lado.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega el extracto de limón.
Tamice 2 tazas de harina y polvo para hornear.
Agregue tercios a la mezcla de crema.
Mezcle bien para cubrir todas las frutas y nueces.
Transfiera la masa a un molde tubular de 10 pulgadas bien engrasado.
Cubra bien con papel de aluminio.
🍷 Maridajes Perfectos
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