Стейк, маринованный в горчице
Стейк, маринованный в горчице, — это умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов стейка из постной говядины на кости, толщиной около 3/4 дюйма, 2 ст. лимонного сока, 2 ст. оливковое или растительное масло, 1 ст. дижонской горчицы и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Проколите говядину с обеих сторон вилкой.
Поместите говядину в стеклянную или пластиковую посуду.
Смешать лимонный сок, масло, горчицу и перец; залить говядину.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, время от времени переворачивая.
Достаньте говядину из маринада; запасной маринад.
Поместите говядину на решетку в жаровне.
Установите контроль духовки на жарку.
Жарьте говядину с верхом примерно 3 дюйма от огня примерно по 10 минут с каждой стороны или до средней степени готовности.
Нагрейте отложенный маринад и воду до кипения в 1-литровой кастрюле, время от времени помешивая; полить говядину и подавать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий