Bife Marinado com Mostarda
Bife Marinado com Mostarda é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de bife magro com osso, com cerca de 3/4 de polegada de espessura, 2 colheres de sopa. suco de limão, 2 colheres de sopa. azeite ou óleo vegetal, 1 colher de sopa. mostarda dijon e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Fure a carne dos dois lados com um garfo.
Coloque a carne em um prato de vidro ou plástico.
Misture o suco de limão, o azeite, a mostarda e a pimenta; despeje sobre a carne.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, virando ocasionalmente.
Retire a carne da marinada; reserve a marinada.
Coloque a carne na grelha da assadeira.
Defina o controle do forno para grelhar.
Grelhe a carne com a parte superior a cerca de 7 centímetros do fogo, cerca de 10 minutos de cada lado ou até ficar cozido médio.
Aqueça a marinada reservada e a água até ferver em uma panela de 1 litro, mexendo ocasionalmente; despeje sobre a carne e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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