Pilzsuppe
Pilzsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Pilze, 1 1/2 qt. gute, reichhaltige Brühe, Kalbfleisch oder Huhn, 1 EL. Mehl, 1 EL. Butter und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Liter Champignons waschen und schälen; in Würfel schneiden.
Rühren Sie 1 1/2 Liter gute, kräftige Brühe, Kalbfleisch oder Hühnchen, hinein.
Mit 1 Esslöffel Mehl, verrührt mit 1 Esslöffel Butter, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer andicken.
Zum Schluss noch etwas Schlagsahne und Croutons hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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