Sopa De Champiñones Y Cebolla
La sopa de champiñones y cebolla es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de champiñones frescos en rodajas, 1 cebolla grande en rodajas finas, 1 diente de ajo picado, 1/4 c. margarina derretida y 2 cucharadas. pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee los champiñones, la cebolla y el ajo en mantequilla en una cacerola pesada de 4 cuartos hasta que la cebolla esté tierna.
Agrega la pasta de tomate; cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto.
Agrega el caldo, 1/4 taza de queso parmesano, sal y pimienta; cocine a fuego lento durante 1 hora.
Sirva con picatostes y queso adicional, si lo desea.
Producir
10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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