Muhallebi con Kadayıf

Name: Muhallebi con Kadayıf
Cuisine: Turkish

🌍 Turca 👁️ 107 vistas

Muhallebi con capas kadayif de sedoso pudín de leche turca con crujientes hebras de hojaldre tostadas, nueces, pistachos y granada para un crujido cremoso. El contraste lo hace sentir festivo sin resultar pesado después de la cena.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dessert)

#Turca #Postre

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (80g)

Cantidad por porción

Calorías 120

% Valor Diario*

Grasa total 4g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 0mg 0%

Carbohidratos totales 12g 4%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir la leche, el azúcar y la maicena a fuego lento hasta que esté espeso y suave.

Tuesta el kadayif rallado en mantequilla hasta que esté dorado y crujiente, luego mézclalo con nueces picadas.

Vierta kadayif en vasos, agregue muhallebi tibio y repita las capas.

Enfríe hasta que cuaje pero aún esté cremoso.

Cubra con pistachos y granada justo antes de servir.