Name: Moussaka
Prep time: 28 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: 2 große Aubergine; 2 lb . extra mageres Rinder- oder Lammhackfleisch; 1 C. gehackte Zwiebel; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 C. natriumarme Tomatensauce; 3/4 C. trockener Rotwein; 2 Tbsp . gehackte frische Petersilie; 1/4 tsp . getrockneter Oregano; 1/4 tsp . plus eine Prise gemahlener Zimt; 1 Tbsp . mehrfach ungesättigte Margarine; 2 C. Magermilch; 1/2 C. fettarmer Hüttenkäse; 3 Tbsp . Pfeilwurzstärke; 1/4 C. Ei-Ersatz

Moussaka

⏱️ Fertig in 52 min 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 🌍 Griechisch 👁️ 13 Aufrufe

Moussaka ist ein beeindruckendes griechisches Abendessen, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Auberginen. extra mageres Rinder- oder Lammhackfleisch, c. gehackte Zwiebel, Knoblauch, gehackt und c. Dieses Rezept mit natriumarmer Tomatensauce liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.