蒙大拿州瑞士牛排
蒙大拿瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅圆牛排、3 汤匙制成。面粉,1 茶匙。盐,1/4 茶匙。胡椒粉和 1/2 茶匙。辣椒粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉切成 6 份大小的块。
将面粉、盐、胡椒粉和辣椒粉混合;将 2 汤匙混合物捣入肉中。在10英寸煎锅中加热起酥油;两面都是棕色的肉。从煎锅中排出多余的脂肪。
加入未沥干的西红柿、洋葱、芹菜、胡萝卜、伍斯特沙司和胡椒。
覆盖。
煮1小时15分钟。
去掉肉;放在温暖的盘子上。
撇去酱汁中多余的脂肪。
将 1/4 杯水与剩余的面粉混合物混合,搅拌成酱汁。
边搅拌边煮 2 分钟。
将肉和酱汁放在热米饭或面条上。做 6 份。
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