خبز القرد

Name: خبز القرد
Prep time: 16 min
Cook time: 104 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pkg . خميرة; 1 ج. كريسكو; 1 ج. الماء المغلي; 3/4 ج. سكر; 1 1/2 tsp الملح،; 6 ج. دقيق; 2 sticks سمنة; 2 بيض

⏱️ جاهز في 2h 🥄 تحضير 16 min 🔥 طهي 1h 44m 👥 4 حصص 👁️ 5 مشاهدة

خبز القرد هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين. صنع مع . الخميرة، ج. كريسكو، ج. الماء المغلي، ج. السكر و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

#خبز #مخبوز

📊 نظرة سريعة

التحضير 16 min

الطهي 1h 44m

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 pkg . خميرة

1 ج. كريسكو

1 ج. الماء المغلي

3/4 ج. سكر

1 1/2 tsp الملح،

6 ج. دقيق

2 sticks سمنة

2 بيض

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة (373جم)

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 1319

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 76g 97%

الدهون المشبعة 33g 165%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 271mg 90%

الصوديوم 785mg 34%

إجمالي الكربوهيدرات 125g 45%

الألياف الغذائية 3.2g 11%

إجمالي السكريات 15g

البروتين 21g 42%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 5.5mg 31%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

القيم مقدرة من المكونات وقد تختلف.

👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الخميرة في 1 كوب ماء فاتر.

ضع جانبا.

قومي بتسخين كريسكو مع الماء المغلي والسكر والملح حتى يذوب.

اخلطي الدقيق والبيض مع خليط الخميرة.

يُمزج خليط الدقيق مع خليط السمن بعد أن يبرد خليط السمن.

نخلط الكل بالخلاط الكهربائي

دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي 1 1/2 ساعة. يعجن 100 مرة.

افردي العجينة بسمك 1/4 بوصة.

قطعها إلى مربعات بحجم 1 إلى 2 بوصة.

اغمسي كل قطعة في الزبدة المذابة.