Мамин мусс из лосося

Name: Мамин мусс из лосося
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (16 ounce) can лосось, высушенный и очищенный от хлопьев; 1 cup свежие панировочные сухари; 1 cup тертая морковь; 1 1/2 teaspoons готовая желтая горчица; 2 яйца, взбитые; 1/2 cup кипяченое молоко; 2 tablespoons топленое масло; 3 tablespoons лимонный сок; 1 tablespoon нарезанная свежая петрушка; 3/4 teaspoon соль; 1 pinch молотый черный перец

⏱️ Готово за 1h 5m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 50 min 👥 5 порции 👁️ 9 просмотров

Легкий, экономичный рулет с лососем и прекрасным вкусом! Прекрасно во время Великого поста. В отличие от большинства рыбных рецептов, на следующий день вкус будет еще лучше. Для более элегантной подачи добавьте простой белый соус с укропом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Закуска

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 50 min

Порций 5

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 5

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 262

% дневной нормы*

Всего жиров 13.9g 18%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 807mg 35%

Всего углеводов 8.1g 3%

Пищевые волокна 1g 4%

Всего сахаров 3g

Белки 25.1g 50%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом одну форму для хлеба размером 8x4 дюйма.

В средней миске смешайте руками лосось, панировочные сухари, морковь, горчицу, яйца, молоко, сливочное масло, лимонный сок, петрушку, соль и перец до получения однородной массы.

Выложите в смазанную маслом форму для хлеба.

Выпекать 50 минут в разогретой духовке.

Остудить 5 минут перед подачей.