Name: Мама Чили Кон Карне
Ingredients: 1 lb. нежирный говяжий фарш, окорочок или оленина; 1 большая луковица, нарезанная; 1 большой болгарский перец, нарезанный; 1 (16 oz.) can красная фасоль; 1 (16 oz.) can острая фасоль чили; 2 большие банки целые помидоры; 1 tsp. соль; 1/8 tsp. перец; 1 tsp. чесночный порошок; 2 1/2 tbsp. порошок чили; 1/8 to 1/4 tsp. Перечный соус Табаско; щепотка кайенского перца (по желанию); 2 tbsp. кукурузный крахмал; 1/4 c. вода

Мама Чили Кон Карне

👁️ 12 просмотров

Mom'S Chili Con Carne – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта нежирного говяжьего фарша, окорока или оленины, 1 большой нарезанной луковицы, 1 большого нарезанного болгарского перца, 1 банки красной фасоли (16 унций) и 1 банки острой чили-фасоли (16 унций), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте фарш и слейте с него жир.

Слегка обжарить лук и перец.

Поместите мясо, лук, перец и все остальные ингредиенты (кроме кукурузного крахмала и воды) в большую кастрюлю типа голландской духовки. Накройте крышкой и варите на среднем или слабом огне, периодически помешивая, около 1 часа.

Если смесь слишком жидкая, смешайте кукурузный крахмал и воду в небольшой миске и добавьте в смесь чили.

Продолжайте готовить еще несколько минут, помешивая, чтобы кукурузный крахмал загустил смесь.

Подавайте горячим.

💬 Комментарии