Chili Con Carne da mamãe
Mom'S Chili Con Carne é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída magra, mandril ou veado, 1 cebola grande picada, 1 pimentão grande picado, 1 lata (16 onças) de feijão vermelho e 1 lata (16 onças) de feijão de pimenta quente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Doure a carne moída e escorra a gordura.
Refogue levemente a cebola e a pimenta.
Coloque a carne, a cebola, a pimenta e todos os outros ingredientes (exceto o amido de milho e a água) em uma panela grande tipo forno holandês. Cubra e cozinhe em fogo médio a baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 1 hora.
Se a mistura ficar muito pastosa, misture o amido de milho e a água em uma tigela pequena e adicione à mistura de pimenta.
Continue cozinhando por alguns minutos, mexendo para deixar o amido de milho engrossar a mistura.
Sirva bem quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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