Galletas De Melaza
Las galletas de melaza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 1/2 c. manteca vegetal (sabor a mantequilla), 2 huevos, 1/2 c. melaza y 5 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcla 2 tazas de azúcar y manteca vegetal; batir hasta que esté ligero.
Agrega los huevos y la melaza y continúa batiendo hasta que esté suave.
Agrega harina, sal, bicarbonato de sodio y especias.
Mezcle hasta que la mezcla se desprenda de los lados del tazón (es posible que necesite agregar un poco más de harina).
Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez; enrollar en azúcar para cubrir.
Colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar a 2 pulgadas de distancia y hornee de 12 a 14 minutos (más corto para una galleta suave y más larga para una galleta crujiente) a 350°.
Dejar enfriar sobre rejillas.
La masa y/o las galletas se congelan muy bien.
Hace miles de millones de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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