摩卡蛋糕
摩卡蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用可可粉制成,放入簸箕中,2 c.面粉,1 2/3 c。糖,1 1/3 c。水和 2/3 c。黄油软化后,此配方可提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
预热烤箱
润滑脂
9寸圆形蛋糕盘;在平底锅的底部和侧面轻轻涂上可可粉。
在一个大碗中,量取 2/3 杯可可和除糖霜之外的剩余成分。
速度,搅拌直至混合。将速度调高;击败4分钟。
将面糊倒入平底锅中。烘烤几分钟,直到插入蛋糕中心的牙签拔出来时是干净的。
将蛋糕盘放在金属架上冷却 10 分钟。从锅中取出;完全冷却。
准备摩卡黄油糖霜。
将一层圆形面朝下放在蛋糕盘上;撒上糖霜。
上面放第二层蛋糕,圆角朝上;蛋糕的侧面和顶部有剩余的糖霜。
做 16 份。
🍷 完美搭配
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