मोचा केक
मोचा केक एक मामूली आसान डिनर है। डस्ट पैन में कोको से बनाया गया, 2 सी. आटा, 1 2/3 सी. चीनी, 1 1/3 सी. पानी और 2/3 सी. मक्खन, नरम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को पहले से गरम कर लीजिये
ग्रीज़
9-इंच गोल केक पैन; पैन के तले और किनारों को हल्के से कोको से कोट करें।
एक बड़े कटोरे में, 2/3 कप कोको और फ्रॉस्टिंग को छोड़कर शेष सामग्री को मापें।
गति, पूरी तरह मिश्रित होने तक फेंटें। गति को उच्च तक बढ़ाएँ; 4 मिनट मारो.
बैटर को पैन में डालें. केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ निकलने तक इसे कुछ मिनट तक बेक करें।
केक पैन को वायर रैक पर 10 मिनट के लिए ठंडा करें। पैन से निकालें; पूरी तरह से ठंडा करें.
मोचा बटर फ्रॉस्टिंग तैयार करें.
केक प्लेट पर एक परत, नीचे की ओर गोलाकार रखें; फ्रॉस्टिंग फैलाएं.
शीर्ष पर केक की दूसरी परत, ऊपर की तरफ गोलाकार; शेष फ्रॉस्टिंग के साथ केक के किनारे और शीर्ष को ठंडा करें।
16 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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