Mokka-Kuchen
Mokka-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Kakao zu Kehrschaufeln, 2 c. Mehl, 1 2/3 c. Zucker, 1 1/3 c. Wasser und 2/3 c. Butter, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen vorheizen
Fett
Runde 9-Zoll-Kuchenformen; Boden und Seiten der Pfannen leicht mit Kakao bestreichen.
In einer großen Schüssel 2/3 Tasse Kakao und die restlichen Zutaten außer dem Zuckerguss abmessen.
Geschwindigkeit, schlagen, bis alles gut vermischt ist. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch; 4 Minuten schlagen.
Teig in Pfannen füllen. Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt.
Kuchenformen 10 Minuten lang auf Gitterrosten abkühlen lassen. Aus den Pfannen nehmen; vollständig abkühlen lassen.
Bereiten Sie das Mokka-Butter-Zuckerguss vor.
Eine Schicht mit der abgerundeten Seite nach unten auf den Kuchenteller legen; Zuckerguss verteilen.
Mit der abgerundeten Seite nach oben mit der zweiten Tortenschicht belegen; Die Seite und die Oberseite des Kuchens mit dem restlichen Zuckerguss bestreichen.
Ergibt 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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